MamaCook

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croque monsieur au four

pour 4 croques : Environ 5 euros

Ingredients :
- 8 tranches de pain de mie                       1,20 le paquet
- 8 grosse cuil. à soupe de crème fraiche épaisse         1 euro le pot 
- 4 bonne poignée de fromage rapé                              1,20 euro le sachet de 200g
- 4 tranches de dinde coupé en 2                                  1,20 euro 
- sel et poivre
       4,60 euros 
  Avant tout préchauffer votre four à 180°

Mélangé dans un petit saladier la crème, le fromage, le sel et le poivre.

Vous pouvez toaster légèrement les tranches de pain puis en disposéer 4 dans un plat pour le four.

Les recouvrir d'une demi tranche de dinde puis du mélange de crème, remettre une tranche de pain , de dinde puis encore de crème.

Enfourner à mis hauteur, environ 15 min. Attention a ne pas laisser trop coloré.
   

Vos astuces :

j'attend vos sugestions en commentaire

- Remplacer la crème par une bechamel
- Pour le fromage rapé on peu utilisé du gruyère, du compté, ...
- Utilisé un pain de mis brioché
- Beurré légèrement le pain de mie


18/04/2010
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