MamaCook

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sauce blanche / kebab

Pour cette sauce il y a plein de façon de faire, donc aux choix suivant ces gout ou ce que l'on a dans le frigo. Le mieux et de gouté entre chaque ajout d'ingrédient pour dosé les quantité suivant les gouts.

ingrédient : 
- Un ou 2 yahourt nature ou  grec suivant la quantité désiré.
- De l'ail
- De la coriandre ou du persil 
- Du sel et du poivre 
- Un peu de jus de citron ou de vinaigre
- du concombre rapé ou une autre crudité (une fois faute de comcombre j'ai rapé un radi et c'était très bon)
- quelque cuil. de crème fraiche en pot
- quelque cuil. mayonaise blanche


Tout mélangé dans un bol et versé le tout dans un bouteille ou autre.
Ce conserve très bien au frigo, mélangé avant de sevir, et ajouté un peu d'eau si vous la trouvé trop épaisse.



23/04/2010
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